Witamina C zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Badania nad witaminą C zawsze kończą się pozytywnie. Jedno z najnowszych badań medycznych donosi, że im wyższy poziom witaminy C we krwi, tym mniejsze ryzyko chorób serca. Wynik ten potwierdza naszą ponad 50-letnią wiedzę, że witamina C odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Witamina C jest niezbędna do tworzenia kolagenu, jednego z ważnych budulców tętnic, a jednocześnie zmniejsza stan zapalny tętnic. Jest również ważnym przeciwutleniaczem, który pomaga innym przeciwutleniaczom (np. witaminie E czy glutationowi) oddziaływać na ściany tętnic. Według innego badania, wysoki poziom witaminy C w osoczu krwi zmniejsza ryzyko udaru mózgu o 50%.
Witamina D zmniejsza ryzyko zawału serca, miażdżycy i cukrzycy
„Witamina D jest powszechnie kojarzona ze zdrowiem kości” – powiedziała dr Abigail Rabatin, farmaceutka zajmująca się zdrowiem układu krążenia w Centrum Medycznym Uniwersytetu Stanowego Ohio Wexner. „Pomaga zapobiegać wysysaniu składników odżywczych z kości, a tym samym ich osłabieniu”. Chociaż witamina D od dawna znana jest ze swojej roli w promowaniu zdrowych kości, naukowcy z Ohio University odkryli kilka interesujących nowych korzyści dla witaminy D – dzięki ich pracy z zaawansowanymi technologicznie nanoczujnikami. Nanosensory mają średnicę 1000 razy mniejszą niż ludzki włos. Naukowcy wykorzystali je do zmierzenia wpływu witaminy D na poszczególne komórki śródbłonka, które odgrywają kluczową rolę regulacyjną w zdrowiu układu sercowo-naczyniowego. Czujniki te pozwoliły naukowcom zobaczyć w czasie rzeczywistym, jak witamina D wpływa na komórki.
Wyniki eksperymentów wykazały, że witamina D działa regenerująco na układ sercowo-naczyniowy, może zmniejszać ryzyko zawału serca i naprawiać uszkodzenia spowodowane nadciśnieniem, miażdżycą i cukrzycą. Ponadto obecność witaminy D zmniejszała również stres oksydacyjny, ograniczając tym samym szkodliwe działanie wolnych rodników.
Witamina K2 zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych
W ostatnim czasie w świecie medycznym dokonano niezwykłego odkrycia dotyczącego witaminy K2: zapobiega ona odkładaniu się wapnia w naczyniach krwionośnych, a coraz więcej dowodów wskazuje na to, że może nawet odwracać miażdżycę. Korelacje między witaminą K2 a chorobami serca były badane od dawna, na przykład w europejskim badaniu 16 000 osób stwierdzono, że choroba niedokrwienna serca występuje rzadziej u osób spożywających większe ilości witaminy K2. W jaki sposób witamina K2 zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych?
