Obecnie spożywamy bardzo mało błonnika, a co za tym idzie inuliny, którą można znaleźć w karczochach czy cebuli. Kiedy pytamy lekarza lub dietetyka, mówią nam, że niskie spożycie błonnika jest jednym z największych problemów żywieniowych. Jednocześnie spożycie błonnika jest bardzo ważne, ponieważ prawie każda część naszego ciała korzysta z niego bezpośrednio lub pośrednio. Co to […]
