Chrom jest ważnym minerałem, który odgrywa rolę w metabolizmie glukozy jako część cząsteczki chromoduliny, która pomaga hormonowi insuliny w pełnieniu funkcji w organizmie. Insulina jest hormonem uwalnianym przez trzustkę, dzięki czemu z jej pomocą glukoza może przedostawać się do komórek przez receptory komórkowe, z którymi wiąże się insulina. Insulinooporność, definiowana jako upośledzona odpowiedź organizmu na […]
