Dla hormonów tarczycy
Selen jest nieodzownym elementem prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a jego brak może być sporym problemem, który w szczególności dotyka region, w którym mieszkamy. Z jednej strony nasze podstawowe produkty spożywcze zawierają niewielkie ilości tego podstawowego pierwiastka, ponieważ ziemia zawiera niewielkie ilości selenu; z drugiej strony nie spożywamy pokarmów o wysokiej zawartości selenu (ryby, małże, serca lub wątroba). W niektórych krajach przyswajanie selenu zostało obniżone o 50% w ciągu ostatnich 20-30 lat, chociaż ten pierwiastek może odgrywać istotną rolę w zapobieganiu niektórym chorobom.
Tarczyca
Selen jest niezbędny dla tarczycy, jej prawidłowego funkcjonowania oraz produkcji hormonów. Co więcej, niektóre badania wykazały, że selen może pomóc w leczeniu choroby tarczycy. W przypadku autoimmunologicznego zapalenia tarczycy, selen może zmniejszać stan zapalny, poprawiać jakość życia oraz być użyteczny w leczeniu lub zapobieganiu niedoczynności tarczycy występującej podczas lub po ciąży.
Ciąża
Zgodnie z wynikami włoskich badań, niski poziom selenu może zmniejszyć szanse na ciążę, ponieważ ruchliwość oraz skuteczność męskich plemników z niskim poziomem selenu była wyraźnie słabsza, w tym samym badaniu ustalono również związek między niskim poziomem selenu a ryzykiem poronienia u kobiet. Według brytyjskich badań, brak selenu może zwiększać ryzyko toksycznego zatrucia krwi podczas ciąży.
Nowotwory
Na podstawie wcześniejszych doświadczeń niedobór selenu znacznie odbiegający od optymalnych wartości powoduje nowotwór wątroby, wątroby i pęcherzyka żółciowego, a nowe badania sugerują, że suplementacja selenem pozytywnie wpływa na wczesne etapy zmian nowotworowych.
Badanie obejmowało kobiety cierpiące na śródnabłonkową neoplazję szyjki macicy (jej powszechny skrót to CIN); kobiety przyjmowały placebo lub 200 μg selenu przez okres sześciu miesięcy. Poprawa była widoczna u 88% pacjentów leczonych selenem i tylko 56% w grupie placebo po sześciu miesiącach. Ponadto zauważono inne pozytywne zmiany w grupie, która przyjmowała selen: poziom cukru we krwi normował się a wrażliwość na insulinę oraz poziom dobrego cholesterolu HDL rosła.
Selen a serce
Proteiny zawierające selen pełnią rolę antyoksydacyjną o szczególnym znaczeniu nie tylko w tarczycy, ale także w sercu. Według analizy, która podsumowała wyniki 25 badań, poziomy selenu i ryzyko związane z chorobą wieńcową są ze sobą ściśle powiązane: w przypadkach, w których podaż selenu jest wysoka, ryzyko problemów z sercem jest niewielkie!
źródła:
Prediagnostic selenium status and hepatobiliary cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohort – Hughes DJ., Am J Clin Nutr. 2016 Jun 29.
Relatively high mortality risk in elderly Swedish subjects with low selenium status – Alehagen et al., European Journal of Clinical Nutrition (2016) 70, 91–96
Selenium status and cardiovascular diseases: meta-analysis of prospective observational studies and randomized controlled trials – Zhang et al., European Journal of Clinical Nutrition 70, 162-169 (February 2016)
Low Population Selenium Status Is Associated With Increased Prevalence of Thyroid Disease – Wu et al., J Clin Endocrinol Metab. 2015 Nov;100(11):4037-47.
Association between function of selenium and heart disease – Hiraoka Y. Nihon Rinsho. 2016 Jul;74(7):1192-8.
Selenium and the thyroid – Josef KöhrleCurr Opin Endocrinol Diabetes Obes. 2015 Oct;22(5):392-401.
A szelén szerepeaz endokrin betegségekben – Balázs Cs., Rácz K., Orv Hetil. 2013 Oct 13;154(41):1628-35.
The influence of selenium supplementation on postpartum thyroid status in pregnant women with thyroid peroxidase autoantibodies – Negro R et al. (2007)J Clin Endocrinol Metab 92: 1263–1268
Low population selenium status is associated within creased prevalence of thyroid disease – Qian Wu et al.,J Clin Endocrinol Metab
Selenium and human health – Rayman Lancet 2012; 379: 1256–68