Chociaż organizm człowieka potrafi samodzielnie produkować kolagen, to wraz z wiekiem ta umiejętność zanika. Kiedy na naszej twarzy pojawiają się pierwsze zmarszczki, nie powinniśmy popadać w panikę. W ten sposób organizm daje nam znać, że potrzebuje dodatkowego źródła zawierającego włókna kolagenowe. Zobacz, w jakich potrawach znajdziesz to dobroczynne białko.
Sekret młodości i witalności – co wiemy o kolagenie?
Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że kolagen jest obecny w większość tkanek i narządów człowieka. Ta odmiana bogatego w aminokwasy białka pełni szereg kluczowych dla zdrowia funkcji. Jednym z jego najważniejszych zadań jest wsparcie układu odpornościowego oraz mięśni i kości, dzięki czemu możemy cieszyć się nienagannym zdrowiem i zachowywać sprawność fizyczną przez wiele lat. Włókna kolagenowe odgrywają ważną rolę w naszym wyglądzie. Dzięki temu białku możemy poszczycić się silnymi i lśniącymi włosami oraz elastyczną i promienną skórą. Białko bogate w aminokwasy sprawia, że nasza cera wolniej się starzeje, a włosy przez długi czas zachowują nienaganną kondycję.
Jak uchronić się przed niedoborem kolagenu?
Organizm człowieka zaczyna tracić zdolność do wytwarzania kolagenu w okolicach 25-30 roku życia. Produkcja jest wygaszana stopniowo, dlatego na początku zauważamy na twarzy jedynie kurze łapki i drobne zmarszczki mimiczne, które dopiero po latach zamieniają się w głębsze bruzdy. Szacuje się, że całkowite utracenie zdolności wytwarzania kolagenu następuje w okolicach 60. roku życia. W tym czasie pojawiają się szczególne problemy związane z niedoborem drogocennego białka, takie jak ograniczenie ruchomości stawów, czy utrata elastyczności skóry. Jeśli zależy Ci na jak najszybszym uzupełnieniu niedoborów, sięgaj po:
- Ryby,
- Produkty pełnoziarniste,
- Galaretki,
- Zielone warzywa liściaste.
Czy warto sięgać po kolagen rybi?
Postaw na synergię – połączenia, które wzmacniają działanie kolagenu
Kolagen w formie suplementów diety wykazuje wyższą przyswajalność, ponieważ producenci dodają do preparatów inne składniki zwiększające wchłanianie białka. Kolagen poprawiający kondycję skóry i włosów z reguły zawiera również witaminy C i E, biotynę, cynk oraz selen. Preparaty, które szczególnie skupiają się na wzmocnieniu kości i stawów mają nieco innych skład, w którym znajdziemy identyczne witaminy, a także szereg dodatkowych substancji, takich jak kurkuma, kwas hialuronowy, krzem organiczny, czy siarczan chondroityny.
