Przyjemna letnia pogoda opuściła nas tu dawno temu, wieją już zimne wiatry. Gdy pogoda staje się ostrzejsza, pojawiają się przeziębienia, przeziębienia i inne choroby wirusowe. Ważne jest ubieranie się warstwami i zwracanie uwagi, ale co ważniejsze: zapobieganie.
Dlaczego układ odpornościowy jest bardziej wrażliwy na zimno?
Pod koniec roku jest więcej zadań zarówno w pracy, jak i w rodzinie, większy jest stres fizyczny i psychiczny, który również może osłabiać organizm, przez co jest bardziej narażony na różne bakterie i wirusy.
Czy wiesz, że latem mamy tylko około 25% szans na przeziębienie, ale przy trudnych warunkach pogodowych prawdopodobieństwo przeziębienia wzrasta do ponad 50%. Dlaczego co trzecia osoba kaszle i kicha wraz z nadejściem chłodu? Wyjaśnienie wisi w powietrzu.
Zimą powietrze jest czyste, przyjemnie jest oddychać delikatnym, choć nieco cierpkim, chłodnym powietrzem, ale jednocześnie pełnym patogenów. Dzieje się tak, ponieważ promieniowanie słoneczne UV, które latem trzyma je na dystans, zmniejszyło się. Dzięki temu każdy chłodny dzień to kolejny test dla naszego organizmu.
Witamina C – właściwości
Witamina C to rozpuszczalny w wodzie składnik odżywczy, który pełni ważne funkcje w organizmie, takie jak uruchamianie procesów antyoksydacyjnych czy wspomaganie wchłaniania żelaza. Witamina C przyczynia się do utrzymania zdrowego stanu naczyń krwionośnych, kości, zębów, dziąseł, skóry i serca oraz poprawia zdolność białych krwinek do zabijania bakterii i wirusów. Odpowiedni poziom witaminy C jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz do tworzenia kolagenu, jednego z ważnych budulców tętnic, a jednocześnie zmniejsza stan zapalny tętnic. Opublikowane niedawno badanie donosi, że ryzyko chorób serca jest tym mniejsze, im wyższy jest poziom witaminy C we krwi. Wynik ten potwierdza naszą ponad 50-letnią wiedzę, że witamina C odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Według innego badania wysoki poziom witaminy C w osoczu krwi zmniejsza ryzyko udaru mózgu o 50%.
W XV i XVI wieku choroba zwana szkorbutem była odpowiedzialna za masową śmierć marynarzy. Brytyjski chirurg marynarki James Lind wybrał 12 mężczyzn z pokładu jednego statku, wszyscy cierpiący na szkorbut. Podzielił je na 6 par i dał każdej parze inny owoc do codziennej diety. Ci, którzy otrzymywali owoce cytrusowe, doświadczyli niezwykłego powrotu do zdrowia. Obecnie wiemy, że choroba ta rozwija się w przypadku długotrwałego niedoboru witaminy C.
Kilka osób próbowało wyizolować witaminę C, ale Albertowi Szent-Györgyi przez przypadek udało się jako pierwszemu. Na początku nie przywiązywał większej wagi do witamin, uważał je za nieciekawe, „witamina” znaczy jeść, a sprawami związanymi z jedzeniem powinni się zajmować tylko kucharze. Niemniej jednak w 1928 roku, pracując w laboratorium Fredericka Hopkinsa, Szent-Györgyi wyizolował z nadnerczy i owoców cytrusowych cząsteczkę podobną do cukru i przez kilka następnych lat prowadził w całej Europie kampanię z witaminą C, twierdząc, że można ją uznać skuteczny lek zapobiegający lub leczący przeziębienia i inne choroby. Jego praca została doceniona w 1937 roku Nagrodą Nobla w dziedzinie medycyny i fizjologii.
Wspomóż swoje ciało witaminą C i bioflawonoidami!
Flawonoidy odgrywają ważną rolę w fizjologii roślin, w tym pigmentacji, smaku, wzrostu, reprodukcji, ochrony przed patogenami i promieniowaniem UV. Ponieważ są fitochemikaliami, ludzie lub zwierzęta nie mogą ich syntetyzować, ale jeśli zjadają rośliny, są również dla nich bardzo przydatne, przede wszystkim ze względu na ich działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.
Spożywanie bioflawonoidów może mieć ogromne znaczenie nawet w dzieciństwie. Wspomagają optymalne funkcjonowanie układu odpornościowego dziecka oraz wspomagają wykorzystanie witaminy C. Dzięki działaniu przeciwwirusowemu i przeciwbakteryjnemu mają skuteczne działanie profilaktyczne, szczególnie z punktu widzenia dzieci chodzących do społeczności. Jego działanie antyalergiczne jest również ważne od dzieciństwa przez całe życie.
Ich spożywanie jest również przydatne dla młodych ludzi, którzy często jedzą często niezdrowe potrawy z restauracji typu fast food, ponieważ flawonoidy obniżają poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL, a jednocześnie podnoszą stężenie cholesterolu HDL, przyczyniając się tym samym do wysokiego poziom cholesterolu, który często rozwija się w młodym wieku. Nawet w młodym wieku żylaki są powszechną dolegliwością. Ponieważ cząsteczki flawonoidów są w stanie zmniejszyć przepuszczalność uszkodzonej ściany naczynia, stabilizując ścianę naczynia i tym samym znacznie zmniejszając jego podatność, łagodząc tym samym objawy np. żylaków.
Wraz z wiekiem coraz częstsze stają się choroby nadciśnienia tętniczego i miażdżyca. Teraz wiemy, że flawonoidy mają udowodniony pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy poprzez obniżenie poziomu cholesterolu, a tym samym zmniejszenie ryzyka miażdżycy. Flawonoidy zwiększają stabilność wyściółki naczyń krwionośnych i mogą zmniejszać jej sztywność. Hamują adhezję i wytrącanie płytek krwi oraz ograniczają tworzenie się skrzepów krwi. Przyczyniają się również do zapobiegania długotrwałym powikłaniom cukrzycy. Ze względu na działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne wykazują wiele pozytywnych efektów fizjologicznych, dlatego zaleca się ich spożywanie przez całe życie.
Produkty Calivita z witaminą C i bioflawonoidami
Bioflawonoidy i inne związki występujące w pożywieniu, świeżych owocach i warzywach, które ułatwiają wchłanianie witaminy C, to tzw. Tworząc kompleks C, są naprawdę zdrowe. Jednak ilość witamin potrzebnych do walki z chorobami nie zawsze pokrywa nasza codzienna dieta, zwłaszcza zimą. Zdrowa dieta może dostarczyć organizmowi kilkaset mg witaminy C dziennie. Ekstremalnie surowa dieta może już dostarczyć znacznie więcej – 2000 – 3000 mg – witaminy C dziennie, ale ta dieta jest nie do zaakceptowania lub zrównoważenia dla większości ludzi na dłuższą metę, więc alternatywą mogą być starannie dobrane suplementy diety.
